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Dettagli:

• Titolo del Libri : La ricetta della Pizza Napoletana… come prepararla a casa tua: miti da sfatare, gli accorgimenti, l'impasto perfetto e la ricetta per una buona pizza fatta in casa


• Categoria: Libri,Tempo libero,Cucina


• Autore: Gianni De Sanctis


• ISBN: B07P8TXNSB

La ricetta della Pizza Napoletana… come prepararla a casa tua: miti da sfatare, gli accorgimenti, l'impasto perfetto e la ricetta per una buona pizza fatta in casa Libri,Tempo libero,Cucina Quante volte hai provato a fare una pizza napoletana in casa con risultati deludenti?È più importante la cura dei dettagli o la ricetta per fare una buona pizza?Credi che il segreto sia nell'impasto?Hai provato decine di impasti diversi, hai sostituito le teglie, hai variato la temperatura di cottura ma alla fine è uscita la solita (buona) pizza da forno.La Pizza Napoletana è la pizza per eccellenza, nessun dubbio al riguardo. Ma è tutto vero ciò che ci raccontano?Un breve ma necessario viaggio storico ti porterà a sfatare i tre principali miti sulla pizza napoletana e ti servirà a capire quali sono i dettagli da non trascurare per poter ottenere una pizza fatta in casa che possa avvicinarsi il più possibile a quella della tradizione partenopea.Nessun segreto, nessuna magia ma solo i giusti accorgimenti che, con un po' di pratica, ti porteranno ad avere ottimi risultati anche nel classico forno di casa.Poche pagine da leggere tutte d'un fiato per passare subito dalla teoria alla pratica con la ricetta della pizza napoletana.Vuoi continuare per tentativi o vuoi avere una base solida dalla quale iniziare?ACQUISTA ORA e scopri le tessere del puzzle che hai sempre cercato. Gianni De Sanctis Libri,Tempo libero,Cucina La ricetta della Pizza Napoletana… come prepararla a casa tua: miti da sfatare, gli accorgimenti, l'impasto perfetto e la ricetta per una buona pizza fatta in casa

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